Первая линия по производству фило-теста, изготовленная нашей компанией, была запущена в ноябре 2016 г. в городе Запорожье.

В настоящее время набирают популярность продукты, произведенные из фило-теста. Мода на них пришла к нам вместе с туристами, вернувшимися с курортов Турции и Греции. И теперь они хотят есть полюбившиеся на отдыхе блюда дома. Пахлава и другие восточные сладости, греческие пироги и рулеты, а также многие другие блюда различных национальных кухонь использующие фило-тесто уже не редкость в меню кафе и ресторанов и на прилавках магазинов.

Компания «Укртехнофудз» первой в СНГ разработала линейку оборудования для производства фило-теста. На данный момент мы являемся единственными производителями такого оборудования на территории СНГ.

Важные особенности оборудования для производства фило-теста компании «Укртехнофудз»:

Оборудование за счет применения специальных конструкторских решений обеспечивает автоматический технологический процесс по получению фило-теста с заданной толщиной в диапазоне 0,3-1 мм с высокой производительностью.

Для реализации широких перспектив экспорта оборудования для производства фило-теста при его разработке учитывались действующие европейские требования к качеству, безопасности и энергоэффективности.

Оборудование позволяет изготавливать тесто по различным рецептам за счет частотного управления приводами, ПИ-регулирования и конструктивных особенностей механизмов. Предусмотрена возможность включения в состав линий дополнительного технологического оборудования для выпуска различных изделий на базе фило-теста.

Получить персональный проект модернизации оборудования в цеху
Последние проекты