Макаронный пресс

   Макаронный пресс предназначен для получения коротко- резанных макаронных изделий различной формы.

    В прессе выполняется дозированное смешивание муки с водой, непрерывный замес теста в среде вакуума, подача созревшего теста на формующую головку пресса с установленной матрицей требуемой конфигурации и формирование тестовых заготовок.

   Сформованные изделия отрезаются механическим ножом после достижения требуемой длины заготовки. Скорость ножа регулируется частотным преобразователем.

   Макаронный пресс может работать как самостоятельная производственная единица, а также как часть автоматической линии для производства короткорезанных макаронных изделий.

   Макаронный пресс может комплектоваться просеивателем муки с вертикальным шнеком для подачи муки в дозатор пресса.

 
Заказать макаронный пресс

Макаронный пресс 250 кг/ч

    

Макаронный пресс 500 кг/ч

    

Макаронный пресс 750 кг/ч

    

Дополнительные опции макаронного пресса

Охладитель ствола экструдера с замкнутым контуром для уменьшения расхода воды

Дозатор для сухих добавок

Опрокидыватель мешков

Дополнительные матрицы и фильеры для выпуска макаронных изделий различной формы

Устройство для получения макаронных изделий типа "перо"

Машина для мойки макаронных матриц и фильер

Принцип действия макаронного пресса

Мука посредством мукопросеивателя подается в турбомиксер, где в среде вакуума происходит смешивание ее с водой для достижения необходимой влажности. Далее полученная смесь загружается в тестомесильные бункера, где непосредственно происходит замес и дозирование теста до требуемой консистенции. Весь процесс замеса происходит в среде вакуума с целью эффективного удаления воздуха из теста и получения высокого качества конечного продукта. Из тестомесильных бункеров шнеком происходит забор теста с последующим выдавливанием его через фильеры матрицы для получения требуемой формы продукта. Процесс прессования макаронных изделий происходит в полностью автоматическом режиме. В прессе для макарон воплощены многолетние разработки компании и запатентированные технологии. Макаронный пресс, цена которого привлекательна для потребителя, является уникальным по своим характеристикам. Производство пресса макаронного ведется с соблюдением всех норм и стандартов. Пресс для макарон имеет европейский сертификат соответствия СЕ.  

Наша компания обеспечивает клиентам:

  • консультации и информационную поддержку;
  • разработку и производство оборудования с учетом индивидуальных потребностей;
  • монтаж и пуско-наладочные работы;
  • обучение персонала работе на данном оборудовании;
  • гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Получить коммерческое предложение по данному оборудованию

Для получения детальной информации свяжитесь с нашими специалистами удобным для вас способом и получите профессиональную консультацию, а также коммерческое предложение по макаронному прессу.

Назад в раздел
Последние проекты
СТАТЬИ
  • International Foodtec India
Компания «Укртехнофудз» участвовала в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015

25,10, 2015|0 Comments

C 14-16 сентября 2015 года в Нью Дели (Индия) проводилась крупнейшая в Индии выставка технологий для пищевой промышленности и индустрии напитков - INTERNATIONAL FOODTEC 2015. Где компания «Укртехнофудз» представила свое новое оборудование и разработки, среди
  • UNESCO
ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список культурного наследия человечества

20,09, 2015|0 Comments

ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список нематериального культурного наследия человечества. Решение было принято в ходе состоявшегося в Париже девятого заседания Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия. Лаваш — древний и уникальный пресный хлеб,  распространенный преимущественно у
  • International FoodTec India
Компания «Укртехнофудз» принимает участие в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015

09,07, 2015|0 Comments

Компания «Укртехнофудз» принимает участие в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015 Рады сообщить Вам об участии компании «Укртехнофудз» в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015, которая пройдет 14-16 сентября 2015 года в Нью Дели! С момента своего дебюта в
Получить более подробную информацию