Компания "Укртехнофудз" запустила автоматическую линию для производства тонкого лаваша производительностью 100 кг/ч, изготовленную для шведской компании "Bagery & Konditori Marias Bröd" (Стокгольм).

     В настоящее время в Европе наблюдается рост спроса на плоские виды хлеба, в том числе тонкий лаваш. В разных странах Европы он имеет разные названия, так например в Швеции тонкий лаваш известен как "tunnbröd" и широко используется как непосредственно для еды, так и при приготовлении различных блюд. Конкуренция на этом рынке требует высокой эффективности производства.
     Автоматические линии лаваша, выпускаемые компанией "Укртехнофудз", являются идеальным решением с точки зрения критерия стоимость-эффективность. Автоматизация производственного процесса, высокое качество производимой продукции и надежность работы, в сочетании с невысокой ценой оборудования, позволяют нашим клиентам получить существенные преимущества в конкурентной борьбе.
     Благодаря этому лавашные линии нашей компании уверенно завоевывают европейский рынок. Только за последние три года такие линии были запущены в шести странах Евросоюза (в том числе в Швеции, Германии, Великобритании).
     Реализация этого проекта является очередным подтверждением высокого качества продукции компании "Укртехнофудз" и её соответствия самым строгим европейским требованиям к пищевому оборудованию.
     Изготовленная линия представляет собой серийную автоматическую линию тонкого лаваша, с некоторыми модификациями согласно техническому заданию клиента. Лавашные линии "Укртехнофудз" широко представлены по всему миру. Они работают в Европе, Азии и Северной Америке.

Все оборудование выпускаемое нашей компанией перед отправкой потребителю испытывается на территории предприятия:

Испытания автоматической линии тонкого лаваша для Швеции в сборочном цехе компании "Укртехнофудз":

Формирование тестовой ленты

Перфорация тестовой ленты

Формирование заготовок

Электрическая туннельная печь

Детальнее об автоматических линиях для производства лаваша