Оборудование для производства круассанов – круассаномат

   Для производства круассанов компания «Укртехнофудз» предлагает специальную единицу оборудование –  круассаномат. Данная машина способна удовлетворить потребности как небольших, так и крупных производств.

  Оборудование для производства круассанов от «Укртехнофудз» осуществляет нарезку тестовых заготовок из  ленты слоеного теста и дальнейшее формирование (скручивание)  круассанов с высокой точностью и позволяет производить изделия различного размера из полученных заготовок: от минимальных массой 15-25 граммов до максимальных массой 80-100 граммов.

  Мы предлагаем надежное оборудование для производства круассанов, цена которого позволит окупить инвестиции в ближайшие сроки. Комплексные инженерные решения нашей компании дают возможность наладить бесперебойное и успешное производство круассанов. Оборудование деат на выходе правильно свернутые круассаны высокого качества.

Запросить предложение на оборудование

   
Получить коммерческой предложение по данному оборудованию
Телефон

Размер и размещение заготовок круассанов

Производительность круассаномата шт\час

при 3-х рядах, изделие 80-100 грамм 1800
при 4-х рядах, изделие 75-85 грамм 2400
при 5-х рядах, изделие 45-65 грамм 3000
при 6-х рядах, изделие 25-45 грамм 3600
при 7-х рядах, изделие 12-25 грамм 4200

Отличительные характеристики оборудования для производства круассанов:

  • работа круассаномата полностью автоматизирована;
  • машина оснащена входной транспортерной лентой с боковыми режущими дисками для калибровки тестовой ленты по ширине и раскатывающей парой валков – калибратором;
  • калибратор служит для регулировки тестовой ленты по толщине и соединения тестовых лент между собой, тем самым обеспечивая непрерывный режим работы;
  • режущий блок осуществляет нарезку тестовой ленты в 2 этапа, благодаря этому тесто не налипает на режущие ролики;
  • легкий и съемный блок нарезки заготовок позволяет производить быструю очистку машины и замену комплекта режущих валов при переходе на другой типоразмер изделия;
  • режим работы машины для производства круассанов легко регулируется частотными преобразователями;
  • корпус машины изготавливается из нержавеющей стали;
  • оборудование имеет сертификат соответствия СЕ;
  • круассаномат может работать как отдельно, так и в составе производственной линии.

Для получения каталога по данному оборудованию, нажмите на кнопку ниже и заполните форму

   
Получить коммерческое предложение по данному оборудованию
pdf
Назад в раздел
Последние проекты
НОВОСТИ
  • News03-min
Компания «Укртехнофудз» участвовала в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015

25,10, 2015|0 Comments

C 14-16 сентября 2015 года в Нью Дели (Индия) проводилась крупнейшая в Индии выставка технологий для пищевой промышленности и индустрии напитков - INTERNATIONAL FOODTEC 2015. Где компания «Укртехнофудз» представила свое новое оборудование и разработки, среди
  • News02-min
ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список культурного наследия человечества

20,09, 2015|0 Comments

ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список нематериального культурного наследия человечества. Решение было принято в ходе состоявшегося в Париже девятого заседания Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия. Лаваш — древний и уникальный пресный хлеб,  распространенный преимущественно у
  • News01-min
Компания «Укртехнофудз» принимает участие в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015

09,07, 2015|0 Comments

Компания «Укртехнофудз» принимает участие в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015 Рады сообщить Вам об участии компании «Укртехнофудз» в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015, которая пройдет 14-16 сентября 2015 года в Нью Дели! С момента своего дебюта в