Макаронный пресс

Макаронный пресс входит в состав автоматических линий, предназначенных для производства короткорезанных макаронных изделий различной формы. Пресс макаронный производит дозированное смешивание муки с водой для последующего непрерывного замеса теста в среде вакуума и подачи созревшего теста на формующую головку пресса с установленной матрицей требуемой конфигурации. Сформованные изделия отрезаются механическим ножом по достижению требуемой длины тестовой заготовки. Скорость ножа регулируется частотным преобразователем.

Компания «Укртехнофудз» разработала высококачественный пресс для макаронных изделий. Макаронный пресс может использоваться как самостоятельная производственная единица, так и в составе полностью автоматической производственной линии.

Получить более подробную информацию
Макаронный пресс

Пресс макаронный

Пресс для макарон

Принцип действия макаронного пресса

Мука посредством мукопросеивателя подается в турбомиксер, где в среде вакуума происходит смешивание ее с водой для достижения необходимой влажности. Далее полученная смесь загружается в тестомесильные бункера, где непосредственно происходит замес и дозирование теста до требуемой консистенции. Весь процесс замеса происходит в среде вакуума с целью эффективного удаления воздуха их теста и получения высокого качества конечного продукта.
Из тестомесильных бункеров шнеком происходит забор теста с последующим выдавливанием его через фильеры матрицы для получения требуемой формы продукта.
Процесс прессования макаронных изделий происходит в полностью автоматическом режиме.
В прессе для макарон воплощены многолетние разработки компании и запатентированные технологии. Макаронный пресс, цена которого привлекательна для потребителя, является уникальным по своим характеристикам.
Производство пресса макаронного ведется с соблюдением всех норм и стандартов. Пресс для макарон имеет европейский сертификат соответствия СЕ.  

Производительность, кг/час 400
Диаметр матрицы, мм ≈350
Установленная мощность , кВт 28,94
Потребляемая мощность , кВт 24±10%
Габаритные размеры, м 3,043х2,920х2,468
Масса, кг 2500
Степень защиты электрооборудования, не ниже IP54

Наша компания обеспечивает клиентам:

  • консультации и информационную поддержку;
  • разработку и производство оборудования с учетом индивидуальных потребностей;
  • монтаж и пуско-наладочные работы;
  • обучение персонала работе на данном оборудовании;
  • гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Получить коммерческое предложение по данному оборудованию

Для получения детальной информации свяжитесь с нашими специалистами удобным для вас способом и получите профессиональную консультацию, а также коммерческое предложение по макаронному прессу.

Назад в раздел
Последние проекты
СТАТЬИ
  • Линия для производства печенья
Автоматическая линия для производства затяжного печенья введена в эксплуатацию в южной Украине

10,06, 2017|0 Comments

Компания «Укртехнофудз» на данный момент является единственным производителем оборудования для производства затяжного печенья на территории Украины.

  • International Foodtec India
Компания «Укртехнофудз» участвовала в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015

25,10, 2015|0 Comments

C 14-16 сентября 2015 года в Нью Дели (Индия) проводилась крупнейшая в Индии выставка технологий для пищевой промышленности и индустрии напитков — INTERNATIONAL FOODTEC 2015. Где компания «Укртехнофудз» представила свое новое оборудование и разработки, среди […]

  • UNESCO
ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список культурного наследия человечества

20,09, 2015|0 Comments

ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список нематериального культурного наследия человечества.
Решение было принято в ходе состоявшегося в Париже девятого заседания Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия.
Лаваш — древний и уникальный пресный хлеб,  распространенный преимущественно у […]

Получить более подробную информацию