Оборудование для производства круассанов – круассаномат

Для производства круассанов компания «Укртехнофудз» предлагает отдельную единицу: оборудование для производства круассанов –  круассаномат. Данная машина способна удовлетворить потребности как небольших, так и крупных производств.

Оборудование для производства круассанов
Оборудование для выпечки круассанов
Оборудование для производства круассанов цена

Внешний вид изделий напрямую зависит от формовки. Неправильно свернутый круассан в процессе выпечки – это брак и потеря для производства.  Оборудование для производства круассанов от «Укртехнофудз» осуществляет нарезку тестовых заготовок из  ленты слоеного теста и дальнейшее формирование (скручивание)  круассанов с высокой точностью и позволяет производить изделия различного размера из полученных заготовок: от минимальных массой 15-25 граммов до максимальных массой 80-100 граммов.

Благодаря особой конструкции оборудование для круассанов может работать как самостоятельная производственная единица, так и в составе производственной линии.

Круассаномат от компании «Укртехнофудз» обеспечивает высокую точность формовки, позволяя получить круассаны одинакового веса и размеров при непрерывном производстве. Работа круассаномата полностью автоматизирована.

Запросить комплектацию оборудования и цены

   
Получить коммерческой предложение по данному оборудованию
Телефон

Отличительные характеристики оборудования для производства круассанов:

  • машина оснащена входной транспортерной лентой с боковыми режущими дисками для калибровки тестовой ленты по ширине и раскатывающей парой валков – калибратором;
  • калибратор служит для регулировки тестовой ленты по толщине и соединения тестовых лент между собой, тем самым обеспечивая непрерывный режим работы;
  • режущий блок осуществляет нарезку тестовой ленты в 2 этапа, благодаря этому тесто не налипает на режущие ролики; легкий и съемный блок нарезки заготовок позволяет производить быструю очистку машины и замену комплекта режущих валов при переходе на другой типоразмер изделия;
  • режим работы машины для производства круассанов легко регулируется частотными преобразователями;
  • корпус машины изготавливается из нержавеющей стали;
  • оборудование имеет сертификат соответствия СЕ.
Линия круассана
Машина для производства круассанов
Линия для производства круассанов

Мы предлагаем надежное оборудование для производства круассанов, цена которого позволит окупить инвестиции в ближайшие сроки. Комплексные инженерные решения нашей компании дают возможность наладить бесперебойное и успешное производство круассанов.

Применение оборудования «Укртехнофудз» в производстве круассанов обеспечивает соблюдение всех норм технологии изготовления. В результате на выходе получаются правильно свернутые круассаны высокого качества.

Для получения каталога по данному оборудованию,
нажмите на кнопку ниже и заполните форму

   
Получить коммерческое предложение по данному оборудованию
pdf

Производительность круассаномата шт\час

при 3-х рядах, изделие 80-100 грамм

1800

при 4-х рядах, изделие 75-85 грамм

2400

при 5-х рядах, изделие 45-65 грамм

3000

при 6-х рядах, изделие 25-45 грамм

3600 

при 7-х рядах, изделие 12-25 грамм

4200
Назад в раздел
Последние проекты
НОВОСТИ
  • Линия для производства печенья
Автоматическая линия для производства затяжного печенья введена в эксплуатацию в южной Украине

10,06, 2017|0 Comments

Компания «Укртехнофудз» на данный момент является единственным производителем оборудования для производства затяжного печенья на территории Украины.

  • International Foodtec India
Компания «Укртехнофудз» участвовала в выставке INTERNATIONAL FOODTEC INDIA 2015

25,10, 2015|0 Comments

C 14-16 сентября 2015 года в Нью Дели (Индия) проводилась крупнейшая в Индии выставка технологий для пищевой промышленности и индустрии напитков — INTERNATIONAL FOODTEC 2015. Где компания «Укртехнофудз» представила свое новое оборудование и разработки, среди […]

  • UNESCO
ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список культурного наследия человечества

20,09, 2015|0 Comments

ЮНЕСКО включил армянский лаваш в список нематериального культурного наследия человечества.
Решение было принято в ходе состоявшегося в Париже девятого заседания Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия.
Лаваш — древний и уникальный пресный хлеб,  распространенный преимущественно у […]

Обратный
звонок